JANITRI MENJADI TAMU DI NEGERI SENDIRI

Oleh : Frestika Dwi Maharrini, S.P.

Indonesia adalah negara pengekspor terbesar bahan baku dan produk dari biji Janitri. Sayangnya sebagian besar masyarakat Indonesia belum tahu banyaknya khasiat dari biji Janitri. Masyarakat Indonesia lebih berselera pada produk-produk kesehatan dan terapi import serta olahan modern. Janitri dapat menjadi solusi pencegahan dan penyembuhan segala macam penyakit medis maupun non medis. Khasiat dan pamor produk janitri siap bersaing dengan produk berbahan dasar kayu kokka, gaharu dan produk2 kesehatan modern.

Proses penyortiran dan pengupasan biji janitri

Popolasi ratusan batang tersebar di berbagai desa

Beberapa pohon Janitri berumur lebih dari 10 Tahun

Tasbih Janitri dengan bahan ukuran besar

Populasi jenis biji yang terbanyak (Produksi 2-5 ton/tahun dari seluruh populasi di tempat kami)

Biji Jatuhan

Sortir dan pengupasan

Gelang Kombinasi manik-manik

Hiasan Dinding

Tasbih Dinding

Gelang Original,

Ganitri, Genitri/Jenitri (Elaeocarpus sphaericus Schum)
ELAEOCARPUS GANITRUS ROXB, Efaeocarpus angustifolta Bl.; E. cyanocarpa Maing.;E. sphaerica Shcum. ; Ganitrus sphaerocarpa
 Klasifikasi

Kingdom	Plantae
Divisi	Spermatophyta
Subdivisi	Angiospermae
Kelas	Dicotyledoneae
Bangsa	Malvales
Family/Suku	Elaeocarpaceae
Marga	Elaeocarpus
Jenis	Spermatophyta

Pewarnaan

Siap Pencuciaan

Proses Perangkaian

Order Siap Kirim

Tasbih 33, kalung dan gelang Janitri

Gelang Janitri Natural

Bola Pijat Janitri Siap kirim

Proses pengeboran

Persiapan mengikuti Ekspo

     Menurut peneliti dari Benaras Hindu University, utrasum bead – sebutan dari Ganitri di Amerika mengirimkan sinyal secara beraturan ke jantung ketika digunakan sebagai kalung. Efek ini diperoleh karena biji Ganitri memiliki sifat kimia dan fisik berupa induksi listrik, kapasitansi listrik, pergerkan listrik, dan elektromagnetik. Oleh karea itu biji Ganitri mempengaruhi system otak pusat saat menyebarkan rangsangan bioelektrokimia. Hasilnya, otak merasa tenang dan menghasilkan pikiran positif.
     Pembeda biji Ganitri dari biji lain terungkap melalui riset Instintut Teknologi India yang menemukan bahwa pada saat digunakan untuk berdoa, Rudraksa memiliki daya elektromagnetik sebesar 10.000 gauss pada keseimbangan Faraday, hasil konduksi electron alkalin sehingga mengontol tekanan darah, stress, serta berbagai penyakit mental.
     Air rebusan biji Ganitri setelah dicuci dan direndam semalam lalu diminum saat perut kosong yang disertai dengan mengalungkan manic-manik Genitri di leher dalam 7 hari terbukti efektif merendam hipertensi dan menghasilkan perasaan tenang dan damai.
      Rudraksa juga berfungsi sebagi pelindung tubuh dari bakteri, kanker, dan pembengkakan, berdasrkan riset yang telah dilakukan Departemen Farmakologi, Banaras Hindu University, India. Glikosida, steroid, alkaloid, dan flavonoid yang terkandung dalam biji pohon ini ternyata bersifat antibakteri. Terhitung 28 jenis bakteri gram positif dan negatif seperti Salmonella typhimurim, Morganella morganii, Plesiomonas shigelloides, Shigella flexnerii, dan Shigel sonneii hilang ketika diberi ekstrak biji Ganitri.
      Menurut Department of Medicinal Chemistry, Banaras Hindu University, India, senyawa alkaloid yang terkandung dalam biji Ganitri antara laian pseudoepi-isoelaeocarpilin, rudrakine, elaeocarphine, isoelaeocarpilin, dan elaeocarpiline berkhasiat meluruhkan lemak badan.
     Berdasarkan hasil riset Intitut Teknologi Bandung, biji Ganitri juga berperan sebagai penyerap polutan, khususnya unsure Timbal (Pb), sehingga pohon ini cocock ditanam di tepi jalan.
     Selain dibuat sedemikian rupa menjadi tasbih, manic-manik biji Ganitri yang berukuran kecil dan bentuknya unik dapat dibuat sebagai perhiasan seperti kalung, gelang, anting-anting, hiasan gantungan telepon selular, Bola Pijat, sendal terapi, Hiasan meja, hiasan dinding, kaligrafi dan lain-lain.
Manfaat ganitri bukan sekadar alat 'hitung' dalam berdoa laiknya tasbih bagi kaum Muslim atau rosario bagi umat Nasrani. Biji ganitri juga berfungsi menghilangkan stres. Itu dibuktikan oleh Dr Suhas Roy dari Benaras Hindu University. Penelitiannya mengungkap utrasum bead-sebutan ganitri di Amerika-biji ganitri mengirimkan sinyal secara beraturan ke jantung ketika digunakan sebagai kalung. Ia mengatur aktivitas otak yang mengarah pada kesehatan tubuh.

 

Siap menerima Pesanan biji janitri sebagai bahan tasbih atau produk jadinya berupa tasbih dan aksesoris unik

Hubungi : FRESTIKA DWI MAHARRINI,SP.
Hp.           085340907983
             

KOPI LUWAK LAMPUNG BARAT

                                     

Biji Kopi Luwak kering yang sudah dipisahkan dengan kulit arinya di sini dijual Rp.300.000/kg

Biji Kopi Luwak kering yang masih terbungkus kulit ari dijual Rp. 150.000/kg

Bubuk asli Kopi Luwak dalam kemasan dijual Rp. 600.000/kg

Biji Kopi Luwak basah dalam proses penjemuran

Luwak dalam penangkaran yang menghasilkan Kopi Luwak diberi makan kopi matang sempurna diselingi buah pisang

 Kandang Luwak

Masih banyak dari para penggemar kopi yang belum pernah mencicipi kopi luwak. Sebagian besar masyarakat di Indonesia baru mendengar istilah kopi luwak dari rekan maupun dari media masa. Kopi luwak terkenal karena aroma dan citra rasanya. Tahukah anda bahwa kopi luwak berasal dari biji kopi yang diseleksi secara alamiah oleh isting hewan yang kita kenal dengan istilah luwak. Selain aroma dan citra rasanya nikmat memanjakan lidah khasiat kopi pun diyakini bisa meningkatkan stamina tubuh. Di kehidupan alamiah kopi bukanlah makanan utama seekor luwak. Luwak senang makan makanan seperti buah-buahan seperti pisang, pepaya dsb. Sesekali kopi dimakan oleh luwak sekedar untuk cuci mulut, oleh karena itu ketersediaan kopi luwak dialam sangat terbatas jumlahnya. Luwak hanya memakan buah kopi yang sempurna tingkat kematangannya, dan merupakan kopi terbaik berdasarkan insting luwak.

Biji kopi luwak yang belum diproses, bentuknya seperti kotoran hewan, karena memang merupakan kotoran dari binatang luwak, seperti tupai bertubuh besar yang memakan buah kopi. Meski berupa kotoran, namun biji kopi ini tidak berbau busuk dan rasanya tidak berubah. Bahkan kopi luwak diyakini mengandung zat tertentu yang menghasilkan aroma khas luwak.

Di Lampung Barat yang terkenal dengan daerah penghasil kopi, luwak liar sudah sulit dijumpai di perkebunan warga. Ada beberapa sentra pemeliharaan luwak, sekaligus sebagai sentra produksi kopi luwak. Kopi luwak dikenal sebagai kopi terbaik dan termahal di dunia karena memiliki cita rasa spesial, unik, rendah kafein dan kaya khasiat. Buah kopi yang dimakan luwak akan mengalami proses fermentasi secara alamiah di dalam perut luwak selama 8 hingga 12 jam lamanya. Setelah dicerna sang luwak, buah kopi tersebut berubah menjadi gumpalan biji kopi luwak yang dikeluarkan bersama feses atau kotoran sang hewan dalam keadaan utuh. Artinya, luwak tidak makan biji kopi karena terlalu keras. Binatang luwak hanya memakan daging dan kulit kopi di bagian luarnya saja. Kulit tanduk dan kulit ari biji kopi masih utuh tidak tercerna dan dikeluarkan bersamaan dengan feses sang hewan. Proses fermentasi yang terjadi di dalam sistem pencernaan binatang luwak mampu mengurangi kadar kafein dan menciptakan aroma dan rasa luar biasa yang berbeda dengan kopi biasa.

Biji kopi luwak yang masih terbungkus kulit ari biji kopi dalam bentuk gumpalan di jemur hingga kering. Kemudian diproses melalui pemisahan kulit ari dengan biji inti kopi dengan mesin pengupas kopi. Setelah terpisah dengan kulit ari, biji kopi luwak dicuci dengan air  bersih dan dijemur kembali hingga rendah kadar airnya. Biji kopi luwak murni yang telah kering siap digoreng sangan dengan api kecil sambil terus dibolak-balik. Proses penggorengan dianggap cukup apabila biji kopi terasa renyah jika digigit. Kemudian digiling dengan mesin hingga menjadi bubuk kopi.

Bagi yang belum pernah melihat dan mencicipi kopi luwak yang asli, membedakan bubuk kopi luwak yang asli dengan bubuk kopi biasa adalah hal yang sulit. Ada beberapa cara yang dapat kita gunakan untuk membedakannya :

1. Bubuk kopi luwak yang asli apabila diseduh, akan terlihat busa berwarna putih yang mengambang.
2. Apabila diminum rasa menggelitik khas kopi luwak masih akan terus terasa di lidah dan tenggorokan yang bertahan beberapa menit setelah meminum kopi luwak.
3. Seduhan kopi luwak akan menghasilkan aroma yang khas dan wangi, seperti aroma buah-buahan.
4. Bagi penderita maag, meminum kopi luwak tidak menyebabkan kembung, karena kadar protein kopi berkurang setelah proses fermentasi dalam perut luwak.
5. Menurut seorang teman sudah ada alat tester untuk menguji keaslian kopi luwak.

Nah...!  daripada penasaran, silakan temukan dan nikmati kopi luwak dari Lampung Barat yang terdapat di Beberapa sentra penangkaran luwak di Lampung Barat. Pada umumnya para penangkar luwak memasang Plang atau sepanduk di depan tempat penangkarannya yang banyak terdapat di tepi jalan Sumber Jaya hingga kota Liwa. Atau bila anda tidak sempat berkunjung ke Lampung Barat anda bisa memesan Kopi Luwak Asli  melalui Blog ini.

Catatan ; Harga yang tertera belum termasuk ongkos kirim. Persediaan terbatas.

PANEN RAYA KOPI DI LAMPUNG BARAT

Musim hujan yang lebih panjang daripada musim kemarau dianggap sebagai faktor utama penyebab kegagalan panen mereka di tahun 2011.kini pada tahun ini seluruh masyarakat Lampung Barat bersuka cita melaksanakan panen raya.

POHON KAYU AFRIKA DI PEKON SRIMENANTI

 Pohon Afrika Dengan Pertumbuhan Yang Relatif Serempak

 Anakan Pohon Afrika Asal Biji Banyak Tumbuh Di Bawah Pohon Induk

 Pohon Afrika Usia 5-6 Tahun Dengan Pertumbuhan Normal Diameternya Mencapai 30-50 Cm

 Pertumbuhan Pohon Afrika Relatif Lurus, Ketinggian Mencapai 20-30 Cm

Di Pekon/Desa Srimenanti Kecamatan Air Hitam Kabupaten Lampung Barat adalah tempat yang saya pilih untuk menetap di Lampung Barat. Karena selain dekat dengan tempat kerja (SMPN 2 Air Hitam), kondisi masyarakat yang homogen yaitu Petani Kopi. terdapat sekitar 300 Kepala Keluarga, mayoritas penduduknya adalah suku Jawa, dengan rasa kebersamaan dan kegotong. Di  Desa tersebut saya mengambil foto-foto di atas.

Klasifikasi

Kingdom	: Plantae (tumbuhan)
Subkingdom	: Tracheobionta (berpembuluh)
Superdivisio	: Spermatophyta (menghasilkan biji)
Divisio	: Magnoliophyta (berbunga)
Kelas	: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub-kelas	: Rosidae
Ordo	: Rhamnales
Familia	: Rhamnaceae
Genus	: Maesopsis
Spesies	: Maesopsis eminii Engl.

Deskrisi

Kayu afrika atau kayu marsusi (Maesopsis eminii, Engl) adalah salah satu jenis kayu yang pertumbuhannya cukup bagus dan berpotensi komersial untuk bahan bangunan dan furniture (Nugraha, 1998). Kayu afrika termasuk kelas awet V dan kelas kuat III/IV, bertekstur kasar dan kayunya mudah menyerap zat-zat cair. Kayu ini banyak dimanfaatkan untuk konstruksi ringan di bawah atap, peti kemas, box, dan kayu lapis (Ginting et al., 1999). Di Lampung Barat, sudah banyak masyarakat menggunakan kayu afrika sebagai bahan konstruksi bangunan. Seperti balok dan kusen banyak yang berbahan kayu afrika. Kayu ini dapat awet bila tidak sering kontak dengan air, seperti air hujan misalnya.

Kendala dalam silvikulture kayu afrika adalah, benihnya memerlukan waktu yang lama untuk berkecambah akibat kulit biji yang tebal dan keras. Benih yang telah berakhir masa dormansinya, dalam periode 15-25 hari mas perkecambahan akan berkecambah (Nugraha,1998). Hal ini sesuai dengan pernyataan Suharto (2003) bahwa, reproduksi generatif spesiesspesies tumbuhan hutan yang bijinya termasuk golongan biji orthodox mengalami masa dormansi atau biji rekalsitran yang berumur sangat pendek. Karakteristik biji ini mengakibatkan sebagian besar terdapat kendala dalam pengujian mutu fisiologis dan genetik benih di laboratorium pada uji perkecambahannya.

Haygreen dan Bowyer (1993) menyatakan bahwa, kayu afrika mempunyai masa dormansi biji yang lama (2-7 bulan) dan memiliki daya kecambah yang rendah. Selanjutnya, Binggeli (1997) menyatakan bahwa, terjadinya perkecambahan benih kayu afrika tidak karena cahaya tapi akibat adanya kelembaban tanah selama 80 hari lebih pada awal terjadinya perkecambahan.

Beberapa hal yang perlu diketahui tentang karakteristik kayu afrika pada hutan tropika basah berbuah setiap tahun, polinasi dengan bantuan angin, dormansi benih 2-7 bulan, pematahan dormansi dengan kelembaban, perkecambahan lebih dari 80 hari, ukuran benih 0,6 x 1,2 cm, kulit keras (nuts), dan berat benih 0,2 g (Binggeli, 1999 dalam Anonim, 2001).

Jika anda berminat, kami menyediakan bibit kayu afrika baik berupa biji maupun bibit siap tanam.